Il corso sulla sicurezza sul lavoro alimentare fornisce una panoramica dettagliata sulle normative vigenti e le pratiche da adottare nel settore. Verranno approfonditi i rischi specifici legati alla manipolazione degli alimenti, l’igiene personale, la conservazione corretta e le procedure di emergenza. I partecipanti acquisiranno conoscenze fondamentali per garantire un ambiente di lavoro sicuro e conforme alle regolamentazioni in materia di sicurezza alimentare. Il corso prevede anche sessioni pratiche per mettere in pratica quanto appreso durante le lezioni teoriche. Adatto a professionisti del settore, responsabili della sicurezza e chiunque sia coinvolto nella produzione, trasformazione o distribuzione di alimenti.